MENENTUKAN HARGA JUAL :
kita akan memfokuskan uraian tentang
cara menentukan harga jual suatu produk dan layanan secara umum. Menentukan
harga per unit barang atau jasa meskipun terlihat mudah, tetapi dalam
praktiknya bisa sangat sulit, karena umumnya ada 2 (dua) tantangan.
1.
Harga
jual terlalu murah, dengan harga yang murah kita bisa jual lebih banyak. Namun
sayangnya kita tidak dapat menghasilkan lebih banyak keuntungan bahkan bisa
kalah. Ini terjadi misalnya karena kesalahan perhitungan dengan biaya yang dikeluarkan.
2.
Harga
jual terlalu mahal, otomatis ketika kita memprediksi harga jual yang terlalu
mahal, -karena dibandingkan dengan barang-barang lain atau penjual lainnya.
Atau pelanggan tidak bersedia menghabiskan uang sebesar nilai yang Anda
tawarkan dibandingkan dengan manfaat yang akan mereka dapatkan dari barang yang
Anda jual. Menjual barang terlalu mahal juga karena Anda salah menghitung biaya
penjualan Anda, atau membeli barang dari pemasok yang lebih mahal, sehingga
harga modal Anda lebih tinggi dari saingan Anda
Bagaimana Cara Menghitung Harga Jual Barang?
Dari dua kasus di atas, terlihat dalam
menentukan harga jual ini sangat penting dan itu sangat terkait dengan harga
modal atau biaya pembelian, atau harga bahan baku jika Anda membuat produksi seperti
menjual makanan / produk barang yang terdiri dari banyak bahan.
Berikut beberapa cara menentukan harga
jual barang:
Harga Markup
Markup biasanya dihitung sebagai
persentase dari biaya akuisisi produk. Biaya perolehan dapat menjadi biaya
pembelian barang atau jasa atau biaya produksi.
Langkah pertama dalam menambahkan
persentase markup ke biaya produk adalah memutuskan berapa banyak markup untuk
keuntungan Anda. Setelah Anda memilih persentase markup, tentukan biaya produk,
yang mencakup tidak hanya biaya barang, tetapi juga overhead jika ada biaya
produksi, biaya penjualan, biaya umum dan biaya administrasi, termasuk
tunjangan untuk hal-hal seperti kerusakan barang dan barang hilang.
Harga Jual = Harga
Perolehan + (Harga Perolehan x % Markup)
Berikut adalah contoh menghitung harga
jual menggunakan metode harga markup, misalnya Anda memiliki restoran Bakso
dengan biaya satu porsi 15.000 IDR, dengan menghitung semua biaya seperti bahan
baku (mie, bakso, rempah-rempah), biaya produksi seperti karyawan, gas,
listrik, sewa tempat sampai risiko barang tidak laku. Jadi jika Anda ingin
mendapatkan untung 25% berarti harga jual Anda menjadi:
Harga Jual = 15,000 IDR + ( 15,000 IDR x
25%)
Harga Jual = 18,750 IDR
Dengan demikian Anda mendapat untung
dari 3,750 IDR per porsi, lalu Anda kalikan dengan target penjualan Anda per
hari, per bulan dan perhatikan penghitungan ini apakah Anda mendapat untung
yang cukup dengan menjual 18.750 IDR per porsi.
Harga Margin
Kita sering menggunakan kata-kata ini,
berapa margin nya? Jadi berbeda dengan markup di mana harga markup kita
menambah persentase ke harga akuisisi (modal), tetapi pada persentase harga
margin diperoleh dari perbandingan harga jual dan harga akuisisi (modal).
Harga margin umumnya digunakan, karena kita
sudah tahu berapa harga yang kita inginkan. Tetapi penting untuk melakukan
perhitungan margin karena untuk membandingkan harga jual yang kita coba untuk
menentukan harga perolehan sehingga harga kita tidak terlalu murah karena
banyaknya kompetisi sehingga kita rugi atau terlalu mahal sehingga tidak
bersaing.
Berikut Rumus Cara Menghitung Harga
Margin:
Margin = (Harga Jual – Harga Perolehan)
/ Harga Jual
Untuk contoh yang akan kita gunakan
adalah sama dengan contoh perhitungan menggunakan metode harga markup. Contoh
berikut cara menghitung harga jual menggunakan metode harga margin. Anda telah
menentukan harga jual Bakso yang ingin Anda jual adalah 18.750 IDR dan biaya
perolehannya 15.000, dengan demikian margin yang Anda dapatkan menjadi:
Margin = (18,750 IDR – 15,000 IDR) /
18,750 IDR
Margin = 0.2 atau 20%
Harga Keystone
Ini adalah metode pengaturan harga di
mana barang dagangan dihargai untuk dijual kembali dengan jumlah dua kali harga
grosir atau biaya perolehan produk. Di Indonesia Metode ini sering ditemui
dalam bisnis konsinyasi di mana barang yang dijual disimpan di Departement
Store misalnya.
Sebenarnya harga keystone ini sama
dengan markup, tetapi perbedaannya nilai markup yang sangat besar, misalnya
harga jual 2 kali dari biaya perolehan atau markup 100%. Bahkan di industri
tertentu dapat mencapai 3 kali lipat dari biaya perolehan, ini bukan karena
ingin mendapatkan keuntungan lipat, tetapi ada faktor seperti barang yang tidak
laku akan diretur, lalu menghasilkan stok barang berlebihan atau tidak bisa
dijual. Risiko ini menjadi lebih tinggi jika barang yang dijual memiliki tren
seperti fashion yang merupakan tergantung mode.
Harga yang dianjurkan Pemilik Merek
Jika Anda menjual barang dengan harga
yang telah direkomendasikan oleh pemilik merek atau sering disebut MSRP
(Manufacturing Suggested Retail Price)), maka tidak berarti Anda mengikutinya.
Tetapi Anda masih harus menghitung biaya perolehan barang tersebut. Oleh karena
itu metode perhitungan yang akan sangat membantu adalah menggunakan metode
harga margin, sehingga Anda tahu keuntungan Anda, dan dengan menjual dengan
harga standar Anda sudah tahu tentang berapa harga barang yang dijual oleh
pesaing Anda.
Apakah semua penjual mengikuti harga
yang disarankan oleh pemilik merek? Tentu saja tidak, karena jika bisnis ritel
dijalankan dengan efisien dan dapat menghemat biaya, secara otomatis dapat
menjual dengan harga yang lebih kompetitif. Tetapi jika biaya Anda terlalu
besar dan harus menjual di atas harga yang disarankan, Anda harus berhati-hati
karena pelanggan bisa saja mengetahui hal-hal tersebut dan beranggapan Anda
ingin mendapatkan keuntungan besar. Ini akan berdampak pembeli tidak jadi
membeli barang dan juga mempengaruhi pembelian barang lain karena mereka
menganggap semua barang yang Anda dijual lebih mahal.
Beberapa metode cara menentukan harga
jual yang telah dibahas harus digunakan untuk setiap barang yang Anda jual, dan
setiap dapat dapat memiliki penilaian yang berbeda. Misalnya, Anda memilih
metode harga markup, itu tidak berarti semua item yang Anda jual dengan markup
25%. Mungkin ada yang lebih tinggi karena barang itu laris manis dan sulit di
pasar, atau tidak ada pesaing lain yang menjual. Ada juga item yang marginnya
sangat kecil karena tersedia di mana saja.
Faktor volume penjualan tentu saja tidak
kalah pentingnya, itu menjadi faktor untuk menentukan harga jual, Anda dapat
menjual dengan margin yang lebih kecil, tetapi jumlah item yang dijual lebih
banyak, sehingga pada akhirnya penjualan Anda meningkat dengan keuntungan yang
tentu saja meningkat.
No comments:
Post a Comment